Сырые семена подсолнечника – востребованный продукт на рынке. Основными покупателями выступают предприятия пищевой промышленности, производители кормов для животных и птиц, а также экспортеры. Спрос на семена подсолнечника обусловлен их высокой пищевой ценностью, широким спектром применения и относительно доступной ценой.
Крупнейшими потребителями сырых семян подсолнечника являются предприятия, специализирующиеся на производстве растительного масла. Подсолнечное масло широко используется в кулинарии, пищевой промышленности и производстве косметики. Объемы закупок семян подсолнечника для этих целей огромны и зависят от производственных мощностей предприятий и рыночной конъюнктуры.
Сырые семена подсолнечника являются ценным компонентом кормов для животных и птиц. Они содержат большое количество жиров, белков и витаминов, необходимых для здорового роста и развития. Производители комбикормов и кормовых добавок закупают значительные объемы сырых семян подсолнечника для включения в состав своей продукции.
Россия является одним из крупнейших экспортеров сырых семян подсолнечника в мире. Экспорт осуществляется в различные страны, в основном в Китай, Турцию и страны Европейского Союза. Экспортные компании закупают семена подсолнечника у сельскохозяйственных производителей и перерабатывающих предприятий для дальнейшей реализации на внешних рынках.
Некоторые предприятия пищевой промышленности используют сырые семена подсолнечника для производства различных продуктов питания, таких как халва, козинаки, хлебобулочные изделия и снеки. Объемы закупок для этих целей обычно меньше, чем у производителей масла или кормов, но все же являются значимыми.
Существуют также небольшие перерабатывающие предприятия и фермерские хозяйства, которые закупают сырые семена подсолнечника для производства масла холодного отжима или для продажи непосредственно потребителям. Объемы закупок у таких предприятий обычно невелики.
Спрос на сырые семена подсолнечника зависит от нескольких факторов:
Для поиска покупателей сырых семян подсолнечника можно использовать следующие каналы:
Качество сырых семян подсолнечника является важным фактором, влияющим на цену и спрос. Основные показатели качества:
При продаже сырых семян подсолнечника необходимо предоставлять покупателям информацию о качестве продукции, подтвержденную результатами лабораторных исследований.
Показатель | Норма |
---|---|
Влажность, % | Не более 8 |
Масличная примесь, % | Не более 15 |
Сорная примесь, % | Не более 2 |
Кислотное число масла, мг KOH/г | Не более 2 |
Источник: ГОСТ Подсолнечник. Технические условия